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Da gibt es für das ein-/ausschalten eine wesentlich einfachere Lösung. Kurzbefehl Assistive Touch als Widget (sogar im Stapel) irgendwo platzieren - und dann ist der Schalter fertig.
Die beste Lösung wurde unterschlagen: Apple bietet bei seinen Mail Clients bei zu grossen Attachements Mail Drop an. Kostet nichts, funktioniert bis zu 5 GB und klappt auf allen Apple Plattformen.