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Microsoft konnte es bisher noch nicht besser, deshalb habe ich mich im Netz schlau gemacht und bin auf die "Simple Sticky Notes" App gestossen. Dieser hat meine Bedürfnisse bis heute gut gedeckt. Ist in jedem Fall ein Blick wert, deswegen habe ich euch den Link zur Website beigefügt. Viel Spass bei der Wahl der App.
PS: Diese App ist leider nur auf englisch verfügbar, ist jedoch nicht unbedingt nötig, da die App selbsterklärend ist.