Safari setzt auf WebKIT als Renderengine. Diese kommt übrigens auch in Googles Chrome zum Einsatz. Heisst aber nicht dass Chrome auch davon betroffen ist ;)
Übrigens, ich - grosser Apple Kritiker - bin auch mit einem "Safari" Browser unterwegs nennt sich aber Maxthon 3 und setzt auf eine dual Engine aus Webkit und Trident (IE). IMHO der beste Browser seit einiger Zeit - schnell schlank und mit genügend funktionen.