Wie kann ih mich auch als Laie davor schützen, dass ich abgehört werde? Gibt es einfach Methoden?
Simple Antwort: Gar nicht.
Prinzipiell:
Die Kontaktdaten werden gemäss Fernmeldegesetz bisher für 6 Monate gespeichert. Also wann, wie lange und mit wem du gesprochen hast. Festnetz wie Mobil. Damit kann man schon sehr viel Anfangen (ohne überhaupt mitzuhören).
Festnetz:
Beim Festnetz gibt es wenig Möglichkeit sich vor dem Abhören zu schützen. Das ist aber weniger Tragisch, da man physischen Zugriff (auf eine der Endgeräte oder Zentrale) haben muss. Machbar, aber aufwendig.
Bei Mobil:
Da ist es komplizierter. Wenn wir mal die allgemeine Thematik (stille SMS; Rückruf Funktionen, Smartphone Apps, etc) weglässt und sich aufs Mobile Funknetz konzentriert. Es wird verschlüsselt, aber wie gut/schlecht ist hypothetisch.
Der Computer Chaos Club hat bereits eine eigene GSM Antenne aufgestellt und das Signal entschlüsseln können (in DE). Das war aber 2009. Damals musste man noch knapp 5'000€ für die Anlage ausgeben. Heute wird man vermutlich weniger Kosten aufwenden müssen.
Der Haken dort ist jedoch, dass die Antenne da sein muss, wo auch das Handy ist. Man muss sich als stärkste Antenne ausgeben, damit das Handy über diese Antenne eine Verbindung aufbaut. Danach kann man den Verkehr mitschneiden und auflösen. Aber das war 2009 und DE. Wahrscheinlich wurde die Verschlüsselung verbessert und in CH war es vielleicht eh nie möglich?
Die einzige sichere Methode ist via verschlüsselter VOIP.
Mit Android Geräten kann man ohne Probleme einen SIP Provider (leider gibt es nur wenige mit Verschlüsselung) einrichten und nutzen. Setzt aber WLAN oder Datenflatrate voraus.